神田にある近江屋洋菓子屋さんに行ってきました。
目的はこのショートケーキでした!
僕はデザートは何でも大好物ですが、ショートケーキが大好物です。
ショートケーキは色んなお店にあります。
そして見た目や素材も大きな差がないように思います。
けれども口に入れるとそれぞれの色がでます。
それって不思議じゃないですか??
材料はきっと大きな違いはないと思います。
少しの工夫、少しの新しいオリジナリティなんだと思います。
新しい事を考えるより難しく、深いモノを感じます。
ショートケーキが美味しかったら他のケーキも食べたくなって二度三度、いや十回に十回通います!
近江屋洋菓子店のショートケーキとっても美味しかったです!
絶対にまた行きます☆
何より今日もいいお勉強になりました!!!
そして僕はまたまたボウズにしました。
写真は途中のモヒカンですが、、、、、、
GOくんにハサミで切ってもらいました。
僕があーだこーだ言う注文にGOくんはスーッと受け止めて一緒に考えて切ってくれます。
こういう瞬間にわかり合ってるなぁっと勝手に思います。
GO君はアーティストの感覚と職人の技術を持つ人です。
あらためてLAURUNはそういうお店だと思いました。
僕は毎日楽しいです。
『急にボウズなんて何かあったんですか??』
『ううん、 気分転換!!』
ショートケーキは色んなお店にあります。
そして見た目や素材も大きな差がないように思います。
けれども口に入れるとそれぞれの色がでます。
それって不思議じゃないですか??
材料はきっと大きな違いはないと思います。
少しの工夫、少しの新しいオリジナリティなんだと思います。
新しい事を考えるより難しく、深いモノを感じます。
ショートケーキが美味しかったら他のケーキも食べたくなって二度三度、いや十回に十回通います!
近江屋洋菓子店のショートケーキとっても美味しかったです!
絶対にまた行きます☆
何より今日もいいお勉強になりました!!!
そして僕はまたまたボウズにしました。
写真は途中のモヒカンですが、、、、、、
GOくんにハサミで切ってもらいました。
僕があーだこーだ言う注文にGOくんはスーッと受け止めて一緒に考えて切ってくれます。
こういう瞬間にわかり合ってるなぁっと勝手に思います。
GO君はアーティストの感覚と職人の技術を持つ人です。
あらためてLAURUNはそういうお店だと思いました。
僕は毎日楽しいです。
『急にボウズなんて何かあったんですか??』
『ううん、 気分転換!!』